Pašteta od graha, mahunarke za umakanje

Kao i on Humus slanutak, Uz grah možemo dobiti jednako kremastu i ukusnu paštetu idealnu za umakanje i sjeckanje kiflica, hljeba ili štapića od povrća. To je način na koji djeca jedu mahunarke izvan tipičnih variva, što će nas trenutno malo ugušiti od vrućine. Vrijeme je da napravite svježa i lakša jela s mahunarkama. Ovaj je recept idealan za posluživanje u švedskom stolu za rođendansku zabavu ili iz drugog razloga u kojem djeca ne sjede za stolom.

pašteta od pasulja

Ispis recepta

Jeste li ikada probali paštetu od pasulja? To je originalan način umakanja mahunarki koji će vas nesumnjivo iznenaditi kod kuće

• Angela

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: starteri
• Servisi: 4

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 200 gr. bijelog pasulja
• 4 kašike ulja
• paprike
• mljeveni kim
• Sjeme sezama
• splav
• ulje

Priprema

1. Stavili smo pasulj da se kuva

2. Kada se ocijede i omekšaju, propasiramo ih kroz blender zajedno sa kimom, biberom i solju.

3. Na kraju ga emulgujemo sa malo ulja

4. Poslužite paštetu posipajući malo paprike, susama i malo ulja

5. Pratimo asortiman rolnica, štapića i povrća.

Slika: Mediterraneanmark