Krumpir od mesne štruce: Ponovna upotreba ostataka bez toliko kalorija

Carnes4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Sada igraj odskočiti od stranačkih ekscesa, ali iskorištavajući ono što nam je ostalo. Zašto ne biste izmislili obrok sa malo kalorija i nešto zabavnije za napraviti i okusiti nego jesti ostatke piletine i puretine kakvi jesu? Predlažemo vam ovu mesnu štrucu koju možete napraviti i s janjetinom ili ribom.

Meso i krumpir

Ispis recepta

Jednostavan i brz recept za pitu od mesa i krompira koju će svidjeti sva porodica i prijatelji

Meso i krumpir
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g kuvanog krompira (oko 3-4 lijepa)
  • 500 g ostataka isjeckanog pilećeg ili purećeg mesa
  • 1 cebolla
  • 1 češanj belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 čaša paradajz sosa
  • 1 zelena paprika
  • Sol po ukusu
  • 1 kapljica bijelog vina sa zemlje
  • Mljeveni biber, po ukusu

Priprema

  1. Krompir skuvati u slanoj vodi dok ne omekša (oko 20 minuta); oguliti kad je topao i iseći na srednje debele kriške (nekoliko ostaviti za pire). Na ulju prodinstajte luk, papriku i beli luk dok ne omekšaju.

  2. Dodajte meso i miješajte drvenom kuhačom dok ne promijeni boju. Dodajte dio paradajza, vino, sjeckani peršun, sol i biber i kuhajte nekoliko minuta dok tečnost ne ispari.

  3. Stavite sloj kriški krompira na podmazan pleh; fil od mesa i još jedan sloj krompira. Na kraju, paradajz sos. Zgnječite rezervisani krompir i prskajte ga.

  4. Ovim pireom prelijte tepsiju (možete pomešati sa malo mleka i paradajz sosa da dobije lepu crvenu boju) i stavite u prethodno zagrejanu rernu, na srednju temperaturu, oko 15-20 minuta. Dajte malo roštilja na gratiniranje. Poslužite vruće.

En Recetin: Quiche od povrća i chorizo-a, ponovna upotreba ostataka.


Otkrijte druge recepte: Praznici i posebni dani, Mesni recepti, Božićni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.