(48 glasova)
Učitavam ...
Za pripremu singla ne treba vam povod za slavlje lisnato tijesto i krem kolač kao danas.
To je desert koji možemo pripremiti za nekoliko minuta jer ćemo upotrijebiti jedan list lisnato tijesto kupljeno. Naći ćete ga u bilo kojem supermarketu, u rashlađenom prostoru.
La punjenje kremom da, bit će domaće. U odjeljku za pripremu imate fotografije korak po korak. Pretpostavljam da će nam trebati vrlo malo sastojaka: žumanjke, šećer, kukuruzni škrob i mlijeko.
Slatko smo ukrasili otopljenom čokoladom, dodatkom s kojim smo uvijek u pravu.
U slučaju da vam ostane čokolade i još uvijek imate slatki zub, ostavljam vam vezu do jednog od naših glavnih recepata: Čokoladna torta u mikrotalasnoj pećnici
Lisnato tijesto i krem kolač
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: desert
- Servisi: 8
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 okrugli list lisnatog tijesta
- 500g mleka
- 100g šećera
- 4 žumanjka
- 35 g kukuruznog škroba
- Fonda od 2 unce čokolade
Priprema
Stavili smo mlijeko da se zagrije u lonac.
Dok se zagrijava, žumanjke stavljamo u posudu.
Dodamo šećer.
Mi miješamo.
Dodajte kukuruzni škrob i nastavite sa miješanjem.
Kad je sve dobro integrirano, stavljamo ga u lonac u kojem imamo vruće mlijeko.
Kuhajte na laganoj vatri, bez prestanka miješanja, oko 5 minuta.
Vidjet ćete da naša krema malo po malo dobiva konzistenciju.
Kremu stavimo u posudu, pokrijemo filmom i pustimo da se ohladi.
Izvadimo list lisnatog tijesta iz hladnjaka i sačekamo oko 5 minuta prije nego što ga raširimo. Namažemo ga na kalup promjera oko 26 centimetara.
Kremu rasporedimo po tijestu (ako uzmemo u obzir da je puno kreme, dio možemo rezervirati i uzeti kao kremu).
Pecite na 180º približno 40 minuta.
Kad izađemo iz pećnice, rastopimo čokoladu u mikrovalnoj pećnici, u maloj posudi i njome ukrasimo tortu.
