Pečena piletina u umaku od mleka

Carnes4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ova verzija pečene piletine u umaku ima posebnost kuhanja na mlijeku. Unaprijed savjetujemo da umak nema baš "ukrasni" aspekt, ali ga možemo procijediti ili pobijediti kako bi postao baršunastiji i homogeniji u boji. Tako kuhana piletina vrlo je sočna, nježna i nježnog okusa.

Pečena piletina u umaku od mleka

Ispis recepta

Ovaj recept za Pečenu piletinu u mlečnom sosu je zaista sočan. Djeca to obožavaju

Pečena piletina u umaku od mleka
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 seckana piletina od otprilike 1 kg
  • 500 ml punomasno mleko
  • 100 gr. putera
  • 1 šaka svježeg začinskog bilja
  • 2 limuna
  • 10 karanfilić od belog luka
  • ulje
  • biber i sol

Priprema

  1. Počinjemo začinjavanjem piletine i stavljamo je da ravnomjerno porumeni u šerpu s maslacem sa svih strana.

  2. Prebacite piletinu bez putera u pleh sa ostalim sastojcima. osim limuna.

  3. Pečemo 90 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na oko 190 stepeni. S vremena na vrijeme ćemo vrh piletine zaliti vlastitim sosom.

  4. Na pola kuvanja dodajte limunovu koru piletini.

Slika: Sidrohrana


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Pileći recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.