Name: Piletina sa Manchego ratatouilleom
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 600 gr. pileće meso (ako ima kosti povećavamo količinu); pileća supa; bilje; ulje i sol; 1 glava luka,; 1 zelena paprika; 1 crvena paprika; 1 tikvica; 2 paradajz; 4 karanfilić od belog luka

Tradicionalni pištolj Manchego jelo je samo po sebi iako ga u kuhinji možemo dobiti puno ako ga poslužimo kao umak ili podlogu za druga mesna jela ili pescado. Da malo uštedimo, probajmo pileći ratatouille. Ako i vi želite uštedite vrijeme, upotrijebite kvalitetan ratatouille u konzervi. Za potpunije jelo poslužite piletinu sa rižom u bijeloj, kuvanoj tjestenini ili kuhanom krompiru.

Piletina sa Manchego ratatouilleom

Ispis recepta

Danas ćemo napraviti domaći Manchego ratatouille uz piletinu, veoma zasitno jelo koje se vrlo lako priprema

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

600 gr. pileće meso (ako ima kosti povećavamo količinu)
pileća supa
bilje
ulje i sol

Manchego ratatouille (sastojci i indikativne količine):

1 glava luka,
1 zelena paprika
1 crvena paprika
1 tikvica
2 paradajz
4 karanfilić od belog luka

Priprema

Ako već imamo pripremljen ratatouille, nastavljamo sa receptom. Inače, upućujemo vas na naš recept za ratatouille iz Manchega.
Začinite piletinu i pržite je na srednjoj vatri u širokom loncu dok ne poprimi jednoličnu boju.
Malo po malo dodajte juhu da se piletina lagano kuha dok ne omekša i dok se sos ne reducira.
Dodajte već skuvan ratatouille i ostavite da se kuva zajedno sa piletinom oko 15 minuta.
Ispravljanje soli i poslužite nas.

Slika: Lasrecetasdecocina

Recetín

Piletina sa Manchego ratatouilleom