(17 glasova)
Učitavam ...
Obožavam pire jer ga možete napraviti na mnogo načina. Ovaj put ćemo uraditi a pire krompir sa jabukom i lukom, koji će vam se jako svidjeti zbog svoje teksture i okusa. Vidjet ćete, iako se možda ne čini tako, jabuka i luk se odlično slažu.
Možete koristiti sortu jabuka koja vam se najviše sviđa. Sa zlatan Izgleda sjajno, ali ne ustručavajte se koristiti razne vrste koje imate kod kuće.
Ukuvaćemo sve sastojke leche. Kada se dobro skuvaju, proći ćemo ih kroz mlin za hranu ili ćemo ih sve integrisati jednostavnom viljuškom.
Krompir pire sa jabukom i lukom
Drugačiji pire krompir, sa lukom i jabukom.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Kalorije: 150
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 70 g luka
- 35g putera
- 260 g oljuštene jabuke
- 800 g oljuštenog krompira
- 400 g mlijeka (približna težina)
- so
- čili
- Svježi peršin
Priprema
Jabuku isecite i ogulite i uklonite sredinu, da biste je kasnije narezali na male kockice.
Ogulite i nasjeckajte krompir.
Narežite luk i pržite ga pet minuta na puteru.
Zatim dodajte jabuku i propržite je.
Dodajte krompir i mleko.
Mi kuvamo.
Kada je sve kuhano, propasirati kroz mlin za hranu ili sve dobro integrirati (izgnječiti) jednostavnom viljuškom.
Posolite i pobiberite i dobro promiješajte.
Poslužite sa nekoliko listova svježeg peršuna
