Pita sa šunkom i sirom, piknik

Provedite dan na plaži ili u bazenu To je jedan od najboljih planova ljeta. Jelo u restoranu ili u baru na plaži je vrlo dobro, ali ako radije malo uštedimo, najbolje je ponesite stvari napravljene od kuće i mi sigurno jedemo jednako bogato. Pored tipičnih sendviča ili omleta od krompira, pripremit ćemo na primjer hladnu empanadu, u ovom slučaju sa šunkom i sirom.

Pita sa šunkom i sirom

Ispis recepta

Za jedan dan na selu, ništa od ovog recepta za domaću šunku i sir Empanada

• Angela

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: starteri
• Servisi: 8

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 2 lista lisnatog tijesta
• 200 gr. kuvana šunka
• 150 gr. sir od ementala
• 150 gr. puter sir
• 150 gr. bijeli sir
• 2 jaja
• 2 žumanjka
• 100 ml krema
• splav
• Pepper.

Priprema

1. Prvo stavite jedan od listova tijesta u prethodno podmazan okrugli kalup.

2. Šunku narežite na trakice i namažite po kolaču

3. Sireve nasjeckajte i pomiješajte sa jajetom, žumancima i vrhnjem

4. Posolite i pobiberite i dodajte šunki

5. Sada zatvaramo drugim diskom tijesta i farbamo drugim razmućenim jajetom

6. Pečemo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok empanada ne porumeni.

Slika: Decocasa