(30 glasova)
Učitavam ...
Ovaj recept za začinjenu piletinu je izuzetan. Možemo pripremiti ukusno jelo gdje meso će biti ukusno i ostaće vrlo sočno. Količina začina i vrijeme pečenja bit će najvažniji da bude savršeno. Vaša pratnja će biti ukusni ljubičasti krompir. Ove vrste krompira izgledaju čudno, ali imaju neverovatan ukus, jer im je ukus mnogo intenzivniji. Ako ne pronađete ovu sortu, možete ih zamijeniti tradicionalnim.
Ako volite neke recepte sa ovom vrstom mesa, možete napraviti neke "pileći fajitas" ili a “pileće lazanje sa povrćem”.
Pečena piletina sa začinima i ljubičastim krompirom
- Alicia tomero
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Jedna cela pileća prsa (dve jedinice ili polovine)
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/4 kašičice origana u prahu
- Prstohvat mljevenog cayennea
- 1 kašičica slatke paprike
- 4 kašike maslinovog ulja
- 2 do 4 ljubičasta krompira i maslinovo ulje za prženje
- so
- -Mljeveni crni biber
Priprema
Ovaj recept je super jednostavan i ponavlja se više puta. Ako ne želite da bude ljuto, samo izostavite mljeveni kajenski kajenski.
Počinjemo sa zagrijavanjem rerna na 200 °.
U maloj posudi pomešajte mljevenih začina.Dobro promiješamo.
Uzimamo prsa i dodajemo ih sa obe strane so i biber po ukusu.
Stavili smo ih na četiri supene kašike maslinovo ulje i da su dobro natopljene.
Stavljamo ih u izvor koji može ići u pećnicu. Na vrh dodamo začine.
Stavite pleh u rernu i ostavite da se zapeče 16 do 20 minuta.
Ogulite i operite krompir. stavljamo da se zagreva ulje za prženje.
Režemo ih na veoma tanke kriške i pržimo ih. Znat ćemo da su gotovi kada budu blago zlatno. Posolimo ih.
Prsa stavljamo na tanjir isečen na komade i pratimo ih pomfritom.
