(13 glasova)
Učitavam ...
Ako volite da se brinete o sebi i volite da nosite a zdrava i uravnotežena prehrana Siguran sam da će vam se svidjeti ovaj puding od višanja chia.
Zbog ukusnog okusa možemo ga koristiti doručkovati ili prigristiar. I, iako je postupak pripreme dug zbog vremena odmora, njegova priprema je jednostavna pa nam naša djeca mogu pomoći u pripremi.
Bez sumnje, najupečatljivija stvar kod ovog pudinga je proces transformacije chia sjemenki koje su sposobne pretvoriti mlijeko u želatinastu, slatku i mekanu pastu zahvaljujući svojoj sluzi. Ova topiva vlakna su vrlo korisna, prije svega kako bi se holesterol držao podalje, a također i u borbi protiv zatvora.
Očito možete koristiti mlijeko ili povrće koje vam se najviše sviđa. Odlučio sam se za bademovo mlijeko kako bih nabavio verziju prikladnu za njega vegan e netolerantna na laktozu. Probajte s kokosovim mlijekom ... vidjet ćete kako je ukusno!
Chia puding i višnje
Ukusan, jednostavan i zdrav doručak.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tip recepta: desayuno
- Kalorije: 225
- Servisi: 2
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 220 g bademovog mlijeka
- 40 g chia sjemenki
- 1 kašičica agavina sirupa (veličine deserta)
- 1 kašičica paste (vanilije) ili 1 zrna vanilije
- 15 trešanja
Priprema
Napravimo rez po dužini na zrnu vanilije. Otvaramo je i uz pomoć šiljastog noža uklanjamo sve sjemenke i miješamo sa bademovim mlekom. Ovaj korak možemo preskočiti ako koristimo pastu od vanile.
U velikoj posudi kombiniramo svi sastojci osim višnje. Dobro promiješamo kako bi se sastojci integrirali. Pustite da se odmori 4 sata, iako je bolje ostaviti preko noći.
Vrijeme je prolazilo, sipamo chia sjemenke odmaraju se u dvije posude za serviranje. Možemo koristiti čaše, zdjele ili boce, ali preporučuje se da budu prozirne kako bi se dobro vidio učinak slojeva.
Višnje dobro operemo, odstranimo 2 radi ukrasa, a ostatku odstranimo peteljku ili rep i mi kosti.
Presekli smos svake višnje na 4 komada.
Stavili smo višnje na vrhu odmorenih chia sjemenki koje će se nakon stajanja sabiti u čvrstu teksturu.
para ukrasiti Možemo koristiti trešnje koje smo rezervirali. Moramo ih samo oprati, osušiti i smjestiti u središte spremnika.
