Ragú u biancu, bolonjeze sos bez paradajza

Kao i kod pizze „u biancu“, ovaj tipični talijanski umak od mljevenog mesa ne sadrži paradajz. Ipak ukusan je jer sadrži mnogo vrsta povrća, začinskog bilja i začina. Također je važno dodati dobro vino i čorbu za kuhanje umaka na vrlo laganoj vatri. Bijeli ragu nam može poslužiti kao umak za tjesteninu i za punjenje lazanja, kanelona ili palačinki.

Recept nadahnut slikom pizzoccheriealtro


Otkrijte druge recepte: Mesni recepti, Recepti za tjesteninu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.