Salata od mrkve sa grožđicama

como svježi ukras ili kao originalnu salatu predlažemo ovaj recept za mrkvu začinjenu kremastom jogurt sos, čija kiselina je u kontrastu sa slatkim grožđicama. Ideja da ovu salatu upotpunite okusom i hranjivim sastojcima je dodavanje malih komadića slanine ili šunke i čak karameliziran.

Salata od mrkve sa grožđicama

Ispis recepta

Kao svježi ukras ili kao originalnu salatu predlažemo ovaj recept za šargarepu prelivenu kremastim sosom od jogurta.

• Angela

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: salate
• Servisi: 4

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 8 mrkve
• dvije šake grožđica
• 2 grčka jogurta
• 2 kašike majoneze
• šećer
• limunov sok

Priprema

1. Ostružite šargarepu i narendajte je sa ne previše sitnim ribanjem. Šargarepu mariniramo sa suvim grožđem, malo limunovog soka i kašikom šećera. Čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru oko 30 minuta.

2. Pomiješajte šargarepu začinjenu sa malo soli, jogurt i majonez. Mi služimo.

Recept nadahnut slikom radmegan