(15 glasova)
Učitavam ...
Za pripremu ovog slanog kolača koristili smo list paste briše ali možete ga zamijeniti listom lisnatog tijesta. Bilo koji od njih naći ćete u rashladnom prostoru.
Kao punjenje smo stavili krompir, jaje, slanina (što ćemo ponoviti ranije) i mocarela sir.
Sa tim sastojcima ovaj starter može biti samo dobar. Da li se usuđuješ da probaš? U receptu ćete pronaći fotografije korak po korak.
Slani kolač od jaja, krompira i šunke
Idealan kao starter
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: starteri
- Kalorije: 360
- Servisi: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 list prhkog tijesta (moze i lisnato tijesto)
- 100 g slanine
- 4 jaja
- 220 g krompira
- 150g mleka
- 1 / 2 kašičica soli
- Pepper
- 100 g mocarele
Priprema
Ogulite i nasjeckajte krompir.
Krompir kuvamo sa mlekom.
Slaninu nasjeckajte i propržite.
Izvadite krompir u činiju i izgnječite ga viljuškom.
Dodajte jaja u činiju i izmiksajte.
Dodamo i pirjanu slaninu i mocarelu na komade. Takođe so i biber.
Proširujemo lim na kalupu prečnika oko 26 centimetara.
Na tu masu rasporedimo smesu koju smo pripremili.
Rubove tijesta stavljamo prema sredini slanog tarta, na smjesu.
Pecite na 180º minuta (prethodno zagrejana rerna) oko 25 minuta.
Više informacija - Salata od špinata, mocarele i grožđa