Slatko kisela piletina, sa umakom od ananasa

Carnes8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Izrada kineskih recepata kod kuće daje određenim ljudima veći mir jer tačno znaju šta jedu. Ovaj recept za piletinu u slatko kiselom umaku ima nježan okus, nimalo zabavan. Umjesto živine možete koristiti meso od svinja, čiji je slatko-kiseli recept vrlo poznat i u kineskim restoranima.

Slatko kisela piletina, sa umakom od ananasa

Ispis recepta

Pravljenje kineskih recepata kod kuće daje određenim ljudima veći mir jer znaju šta tačno jedu.

Slatko kisela piletina, sa umakom od ananasa
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 debelih fileta pilećih prsa
  • 2 kriške ananasa u sirupu
  • 1 zelena paprika
  • pola luka ili 1 mladi luk
  • ulje
  • biber
  • splav
  • 150 grama brašna
  • 250 ml vode
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 kašika šećera
  • 2 kašike zgušnjivača ili kukuruznog škroba
  • 1 kašika slatke paprike
  • 15 ml. sirće

Priprema

  1. Prvo pripremimo tijesto za tijesto. Za to pomiješamo 100 ml. vode sa kvascem i brašnom. Kad imamo kremasto i homogeno tijesto, ostavimo ga da odleži u frižideru nekoliko sati.

  2. Piletinu isecite na sitne trakice, lagano posolite i popaprite te istucite u prethodno pripremljeno testo. Pržimo ga na vrućem ulju nekoliko minuta da tijesto bude lagano smeđe i ravnomjerno.

  3. Luk i papar narežite na kockice i kratko ga pirjajte u dubokoj tavi ili woku na malo ulja. Dakle, dodajemo piletinu i rezervu.

  4. Slatko-kiseli umak radimo miješanjem ostatka vode, šećera, paprike, octa i gustina (upotrijebite upute na spremniku za mjerenje količine). Sve stavimo u lonac tako da proključa. Zatim pustimo da se sos zgusne na laganoj vatri.

  5. Umak dodamo piletini zajedno sa sjeckanim ananasom. Služimo odmah.


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Pileći recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Marcelo salcedo rekao je
    čini 11 godina

    Porcije sastojaka nisu tačne, na primjer ...
    100 ml vode i 150 gr brašna nikada neće stvoriti mješavinu.
    ovaj recept ne izgleda baš dobro ...

    Odgovor Marcelu Salcedo