(48 glasova)
Učitavam ...
Za specijalnu noć poput ove na Dan očeva želimo vam napraviti nešto ukusno da vas iznenadi ... Dakle…. Šta je bolje od posebne noći strombola? Za one koji ne znate o čemu se radi, to je vrsta pizze koja je smotana i vrlo sočna. Uzmite na znanje sastojke jer ih je tako lako napraviti!
Stromboli sa šunkom i sirom
Ima li išta bolje od strombolija sa šunkom i sirom za večeru? Naučite kako ga pripremiti uz ovaj recept
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Servisi: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 svježe tijesto za pizzu
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 g limenke cijelih paradajza, oguljene bez cijeđenja
- salt maldom
- 150 gr narezane svježe mocarele
- 200 gr slatke kuvane šunke
- 2 jaja
- 50 gr parmezana
Priprema
Razvaljajte tijesto na kuhinjskoj ploči i premažite ga malo maslinovim uljem. Pomiješajte paradajz i njegov sok u malom loncu na umjerenoj vatri i dodajte origano i sol. Neka sve vri oko 15 minuta i neka se sve dobro promiješa.
Kada to vrijeme prođe, smanjite vatru i pustite da nastave kuhati, paradajz drobite pomoću drvene žlice dok ne vidimo da se sos počne zgušnjavati. Proći će oko 10 minuta.
Prekrijte tijesto umakom od paradajza, a odozgo sirom. Na sir stavite kriške kuhane šunke i sirovo jaje. Zatvorite tijesto tako da izgleda kao neka napuljska, a nakon što ga zatvorite, zatvorite ga, umutite žumanjak u zdjelu i četkom tijesto četkajte da dobije boju nakon što završi u pećnici
Na kraju pospite parmezan sirom po vrhu i pecite 25 minuta na 180 stepeni.
Uživaj!