Odnesite ovu tortu na svoj božićni stol ... i oduševit ćete cijelu porodicu!
Torta od sobova za Božić
Iznenadite sve ovom Božićnom tortom od irvasa
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desert
- Servisi: 6
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 225 g margarina od tulipana
- 225 gr šećera
- 4 srednja jaja
- 40 gr kakaa u prahu
- 4-5 kašika vruće vode
- 123 gr prosejanog pšeničnog brašna
- 123 gr finog kukuruznog brašna Prosijani kukuruzni škrob
Za čokoladni premaz:
- 175 g margarina od tulipana
- 325 gr šećera
- 25 gr kakaa u prahu
- Kašičica mlijeka
Ukrasiti:
- 150 gr čipsa od tamne čokolade
- 1 crveni bombon
- Pripremljena bijela glazura
Priprema
Stavimo margarin Tulipán zajedno sa šećerom u posudu i sve tučemo dok smjesa ne postane fina i pahuljasta. Jaja integriramo jedno po jedno, a zatim smjesu kakaa.
Pomiješajte brašno i smjesu smjestite u dva kalupa duboka 18 cm, podmazana i dnom obložena papirom. Zaglađujemo vrh.
Zagrijemo rernu i pečemo na 180°C u srednjem položaju, 45-55 minuta. Izvadite ih i ostavite da se ohlade na rešetki.
Prenosimo ih iz kalupa na rešetku da se potpuno ohlade.
Namažemo pripremljenu bijelu glazuru i izrežemo dva kruga da napravimo oči. Ostavili smo rezervisano. Rezerviramo i 8 komadića čokolade da ukrasimo lice naših sobova, a ostatak otopimo. Koristimo malo otopljene čokolade da napravimo zjenice u sredini svakog oka i čekamo da se slegnu.
Proširujemo sloj papira za pečenje na šablonu rogova koju ćemo prethodno napraviti. Ostatak otopljene čokolade rasporedimo špatulom da se formiraju rogovi i ostavimo da se ohladi u frižideru da se sve slegne.
Sada je na redu prekrivanje, za ovo tulimo Tulipán margarin sa puterom, šećerom u prahu i kakao prahom dok se sve dobro ne sjedini.
Da bismo ga sastavili, ako vidimo da su kolači ispupčeni, izrežemo gornji dio i poravnamo ga. Jednu biskvitnu tortu stavljamo na drugu sa slojem čokoladne prevlake između. Bočne dijelove i gornji dio pokrivamo lopaticom ostatkom pokrivača.
Crveni bombon stavljamo u položaj irvasovog nosa i lagano pritisnemo oči na pokrivač. Dodajte čips od čokolade koji smo rezervirali na bočnim stranama irvasa.
Na kraju izvadimo rogove iz frižidera i lopaticom napravimo dva reza na vrhu torte. Pažljivo ih postavljamo da se ne pokvare.
Uživajte!
Uživajte!