Ako želite pripremiti drugačiji i poseban kolač, morate probati naš ljetna voćna torta.

La masa Sadrži vrlo malo sastojaka i, iako se može činiti složenim, pripremljen je za trenutak. Vidjet ćete na fotografijama korak po korak.

Punjenje se vrši sa sezonsko voće tako da je vaš idealan desert ako imate puno voća kod kuće i želite ga potrošiti.

Ostavljam vam link do drugih voćnih kolača, takođe sjajnih: Jabučni kolač i jogurt, Torta od vrhnja i kajsije i Country voćna torta

Ljetna voćna torta

Ukusna torta savršena za svaku priliku.

Za misu

Za punjenje:

A takođe:

Kalup promjera oko 26 centimetara podmažite i pobrašnite (bolje ako se može ukloniti)
Stavili smo brašno i sol u veliku posudu. Dodamo hladni maslac i u bloku.
Rukama ili drvenom kašikom maslac brzo izmrvimo da se ne zagrije.
Dodajte ledenu vodu malo po malo i brzo mijesite rukama dok ne dobijete kompaktni blok tijesta.
Zamotamo ga u plastičnu foliju i pustimo da odstoji u hladnjaku najmanje 1 sat.
Nakon toga izvadimo tjesteninu i podijelimo je na dva dijela.
Jednu od njih proširimo na radnu površinu uz pomoć dva lista masnog papira i valjka.
Prošireno tijesto stavimo na naš kalup, prethodno podmazan i pobrašnjen, promjera oko 26 centimetara.
Ogulimo i odstranimo kosti s plodova. Voće narežemo na velike komade i stavimo u posudu.
U tu posudu stavljamo i šećer i kukuruzni škrob.
Sve promiješamo i stavimo na produženo tijesto, u kalup.
Ostatak tijesta rasporedimo opet na dva lista masnog papira i isječemo na trake.
Trake položimo na voće i tijesto premažemo mlijekom. Po površini posipamo šećer.
Pečemo na 220 (prethodno zagrijana rerna) 15 minuta. Nakon tog vremena spustimo pećnicu na 190 i ostavimo kolač na toj temperaturi približno 50 minuta.

Više informacija - Jabučni kolač i jogurt, Torta s vrhnjem i marelicama, seoska voćna torta.