Lagani omlet od krompira

Koliko su bogati omlet od krompira i onaj koji vam danas pokazujemo, takođe. Prednost naše tortilje je što ima manje kalorija nego tradicionalne, jer ćemo to napraviti s kuhanim krompirom.

Daćemo mu poseban dodir koji ćemo staviti nekoliko listova svježeg peršina. Sve to imate na detaljnim fotografijama.

A ako vam je ostalo peršina, ne ustručavajte se pripremiti ovo pesto, svidjet će vam se.

Lagani omlet od krompira

Ispis recepta

Omlet bogat kao i tradicionalni, ali sa manje kalorija.

• ascen jimenez

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: predjela
• Servisi: 4-6

• Vrijeme kuhanja: 40M
• Ukupno vrijeme: 40M

Sastojci

• 620 g kuvanog krompira
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje (dvije kapljice)
• 6 jaja
• so
• Gomila svježeg peršina

Priprema

1. Kuhani krompir nasjeckamo.

2. U tavu stavimo kapljicu maslinovog ulja.

3. Lagano zapecite krompir.

4. Dalje stavimo pirjani krompir u posudu.

5. Jaja lomimo u drugu posudu i tučemo ih.

6. Ta jaja dodamo krompiru. Posolimo.

7. Nasjeckajte peršin i dodajte ga također.

8. Tortilju zgrušamo u tavi sa još jednom kapljicom ulja, kao da je to tradicionalna tortilja.

Više informacija - Karfiol sa pestom od peršina