(20 glasova)
Učitavam ...
Napravi malo kolačići sa maslinovim uljem kod kuće nije komplikovano ili zahteva složene sastojke.
One koje danas predlažemo su parne pogodno za osobe koje ne mogu jesti jaja. A možete ih prilagoditi i napraviti bez mliječnih proizvoda, zamjenjujući samo kravlje mlijeko napitkom od povrća (pirinač, ovsena kaša...).
Bez kalupa, trebat će nam samo nož za rezanje trakica tijesta koje oblikujemo. Tako lako.
Uljani keksi, bez putera i bez jaja
Neki uljni keksi s malo limuna koji se vrlo lako pripremaju
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desayuno
- Servisi: 30-36
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 150g mleka
- 120 g maslinovog ulja
- 80g šećera
- Koža od 1 limuna
- 8 g kvasca
- 450 g brašna
Priprema
U činiju stavite mleko, ulje i šećer.
Dodajte limunovu koru i promiješajte.
U drugoj posudi pomiješamo brašno sa kvascem i tu smjesu ubacimo u posudu u koju imamo prethodnu smjesu jaja, mlijeka...
Jednostavno smo sve integrisali svojim rukama.
Stavili smo tijesto na pult.
Podelimo ga na šest porcija i od svakog dela napravimo rolat. Izrežemo ove trake tijesta da formiramo kolačiće.
Kolačiće stavite na par pleha obloženih papirom za pečenje.
Pospite šećer po površini kolačića.
Pecite na 180º (zagrejana rerna) 20 minuta ili dok ne vidimo da nam testenina porumeni.
Više informacija -