u krompir obično su savršeni pratioci mnogih naših jela. Pohovani su savršeni, pečeni su ukusni a kuvani su najzdraviji, a ako dodamo i začine tako da imaju poseban dašak okusa, ne zamišljate kako su. Zbog toga ćemo danas pripremiti ukusni začinjeni krumpir koji će poslužiti kao pratilac naših jela.

Ako volite umake, uz krompir možete dodati aioli, majonezu ili maslac.

Začinjeni pečeni krompir

Ispis recepta

Začinjeni pečeni krompir savršen je pratilac mnogim našim jelima.

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: starteri
Servisi: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

½ kg malog krompira
Mljeveni crni biber
so
Maslinovo ulje
Aromatično bilje (majčina dušica, origano, metvica, bosiljak, provansalsko bilje)
Gomila svježeg peršina

Priprema

Pripremite posudu za pečenje sa maslinovim uljem. Operite neoljušteni krompir, uklonite sve tragove zemlje. Prerežite ih po dužini i posolite. Zatim stavimo malo bibera i dodamo aromatično bilje.
Krompir stavljamo u posudu za pečenje kožom okrenutom prema gore, tako da je lice sa začinima dobro impregnirano uljem.
Zagrejamo rernu, a kada se zagreje ostavimo da se peče 25 minuta na 180 stepeni. Videćemo da će krompir biti spreman kada mu se koža počne borati. Probodite ih čačkalicom da provjerite jesu li mekane i izvadite ih iz pećnice.

Recetín

Začinjeni pečeni krompir

Začinjeni pečeni krompir

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor