Baqlawas: Srolované košíčky ze sušeného ovoce na čaj s mátou

Snídaně a svačiny20 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Velmi zajímavý recept z Arabská kuchyně což je fascinující. Je to tavící kotlík chutí a textur a nepřestanou vás žádat, abyste to zopakovali. Proč nezačnout jídlo dobrým tagine? Doprajte si košíčky dobrým zeleným čajem s mátou.

baqlawas

Vytisknout recept

Pokud jste ještě nikdy nezkoušeli baqlawu, nyní je ideální příležitost vychutnat si chuť těchto srolovaných ořechových koláčků k mátovému čaji.

baqlawas
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: snídaně a občerstvení
  • Porce: 20
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 balíček pečiva filo
  • 250 g rozpuštěného sladkého másla
  • 1 a 1/2 šálku nasekaných ořechů (mandle, vlašské ořechy, pistácie, piniové oříšky ...)
  • 1 lžíce cukru
  • 1 špetka mletého hřebíčku
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 1 špetka skořice
  • 1 lžíce vody
  • mletá pistácie na ozdobu
  • 2 šálku cukru
  • 1 šálek vody
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce vody z pomerančových květů

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C.

  2. V misce smíchejte ořechy, cukr a koření.

  3. Štětcem nebo kartáčem namažte každý list těsta filo.

  4. Náplň vaříme na dvou plátech těstovin s máslem.

  5. Vyrábíme jednotlivé role (přibližně jeden prst silné) a velmi dobře tiskneme.

  6. Postup opakujeme, dokud neskončíme s těstem filo a náplní.

  7. Vezmeme rohlíky do zdroje bezpečného v troubě a pečeme je do zlatova.

  8. Mezitím si připravíme sirup v kastrolu a vaříme cukr a vodu po dobu 5 minut. Přidejte citronovou šťávu a vařte dalších 5 minut. Přidejte vodu z pomerančových květů a vypněte oheň.

  9. Když jsou rohlíky, vyjmeme je z trouby a koupeme je se sirupem. Nechali jsme je úplně vychladnout.

  10. Každý kousek posypeme mletou pistácií a je to.

Obrázek: představit si


Objevte další recepty: Snídaně a občerstvení, Pečené recepty, Skořicové recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.