Pop kvíz! Pamatuješ si, co a chutney? Že! Chutney je druh ovocného nebo zeleninového kompotu vařený v želé z octa, cukru a koření. Často se používá jako ozdoba na grilované nebo grilované maso nebo rybí pokrmy. Chutney mají silné aroma a příchutě slouží samy o sobě jako doplněk k té rybě nebo masu, které bylo vařeno bez mnohem více přísad než trochu oleje, vývaru nebo soli.
mango chutney
Ještě jste nevyzkoušeli chutney? S tímto receptem k tomu máte ideální příležitost
Obrázek: Fast Food