(13 hlasů)
Loading ...
Dezert, který dnes navrhujeme, je nejoriginálnější. Do nádoby vhodné do trouby nějaké dáme nakrájená jablka a smíchané s cukrem, skořicí ... A na ovoci těsto na sušenky, které si sami připravíme.
Fotografie krok za krokem vám pomohou sledovat celý proces. Zábavné na tomto receptu je, že těsto, které dáme na jablko, bude krájeno do kruhů ve tvaru cookies. Ve výsledku získáme pečené jablkové sušenky, které můžeme podávat v malých miskách.
Jablko můžete nahradit hruška nebo dokonce na červené plody. Výsledkem bude vždy lahodný dezert, který si můžete vychutnat. v rodině.
Jablečný dezert a sušenky
Jednoduchý a originální recept, který nám poslouží jako dezert nebo jako občerstvení.
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: dezert
- Kalorie: 520
- Porce: 6-8
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
Pro těsto na sušenky:
- 300 g mouky
- 200 g studeného másla
- 100 cukr g
- 1 vejce
- 6 g droždí na pečení královského typu
- V případě potřeby 20 g mléka
Pro jablečný základ
- 6 střední jablka
- 50 g třtinového cukru
- Šťáva z citronu 1
- Trochu skořicového prášku
Preparación
Začneme přípravou těsta na sušenky. Mouku, cukr a studené máslo dáme do velké mísy.
Začneme se míchat dřevěnou lžící nebo rukama.
Přidáme vejce.
Dobře promícháme.
Pokud vidíme, že mu chybí nějaká tekutina, přidáme šplouchnutí mléka. Těsto musí být stejné jako na fotografii.
Vložili jsme to mezi dva papíry na pečení a rozložili válečkem. Nepružíme ho příliš, protože chceme, aby měl tloušťku přibližně půl centimetru.
Těsto rezervujeme v chladničce.
Jablka oloupeme a vykrojíme. Nakrájíme je na segmenty a dáme je do misky. Na tyto segmenty dáme citronovou šťávu (abychom zabránili oxidaci jablka), třtinový cukr a skořici.
Dobře promícháme.
Dali jsme naše jablko se všemi ingrediencemi, které jsme do něj přidali, do zdroje vhodného pro pečení. V ideálním případě by to měl být neodstranitelný zdroj nebo podnos, aby šťáva, která se během pečení uvolní, nevycházela.
Vyjmeme těsto z chladničky, které jsme předtím natáhli. Řezačem těstovin, sklenicí nebo kádinkou Thermomix krájíme kruhy. Dali jsme ty kruhy na jablko.
S nimi pokryjeme povrch fontány.
Pečte na 170 ° (předehřátá trouba) po dobu 30 nebo 40 minut, dokud cookie nezačne dozlatova.
Více informací - Hruškový a rumový džem