Abychom si doma připravili lahodný dezert, nemusíme trávit hodiny a hodiny v kuchyni. Důkazem je toto cukroví listové těsto se švestkami, druh koláče z listového těsta vyrobený ze sezónního ovoce.
Švestky se jen sbírají ze stromu a to je důležité že jsou dobře zralé. Mohou být bílé, černé nebo obojí. Důležité je pokrýt jimi prakticky celé listové těsto.
V tomto případě jsme odešli tvořící květy. Pokud máte není jisté, že vám rádi pomohou "nakreslit" tento obrázek.
Více informací - Baba ghanoush nebo moutabal