(14 hlasů)
Loading ...
Velmi jednoduchý a zdravý recept na dnešek, a pečený pepř a břišní salát, bohatý, bohatý. Doprovázíme to dresinkem s česnekem a nasekanou petrželkou, kapary a dobrým olivovým olejem. Na závěr nějaké ančovičky nebo dokonce nějaké olivy.
Tento salát se používá jako předkrm, jako příloha nebo k přípravě opečeného občerstvení. V každém případě je to vynikající.
Papriky budou pečené, jak jsem již vysvětlil v receptu na escalivada kterou jsem s vámi před pár dny sdílel, upečený a poté oloupaný a nakrájený na proužky.
Pečené papriky a břišní salát
Vychutnejte si tuto kombinaci zeleniny s břichem, čerstvou a zdravou.
- Barbara Gonzalo
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: saláty
- Porce: 3
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 2 pečené papriky
- 1 plechovka břicha tuňáka v oleji
- 1 to
- 1 hrst petrželky
- 8-10 kapar
- extra panenský olivový olej
- ančovičky v oleji
- plněné olivy
- sal
Preparación
Vložte pečené papriky do misky a promíchejte s břichem. Rezervovat.
Nasekejte česnek a petržel a smíchejte je s nádechem olivového oleje a špetkou soli.
Přidejte kapary celé nebo na polovinu. Směs.
Nalijte směs, kterou jsme právě připravili, na papriky s břichem a promíchejte.
Salát dokončete zdobením ančovičkami nebo plněnými olivami (nebo obojím).
Podávejte při pokojové teplotě nebo za studena. Tento lahodný salát si můžete také vychutnat na toustovém chlebu.
