El Sekaná o pulpetón je italský recept na masovou rolku; Jednoduché a z mnoha ingrediencí ideální na vánoční bufet, jako hlavní chod nebo jako studené maso na druhý den mezi dva bochníky chleba. Dobře přijímá mražení, se kterým můžeme udělat více a pokud se objeví někdo, koho jsme nečekali, být jako andělé. Tentokrát to uděláme s vepřovým masem a dochutíme citronem, ale přidáme i jiné maso, třeba i ryby.
Co takhle to doprovodit a mango chutney?
Polpettone nebo pulpetón s citronem
Polpettone nebo pulpetón je italský recept na masovou rolku; Jednoduché a dá se vyrobit z mnoha ingrediencí. Naučte se ho vařit zde
Obrázek: styl