Budino: italský dort s kondenzovaným mlékem

Preparación

1. Předehřejte troubu na 180 ° C.

2. Začneme tím, že uděláme karamel tak, že na pánev dáme cukr s pár kapkami vody, dokud se nerozpustí. Budeme rezervovat. Na druhou stranu ušleháme kondenzované mléko s normálním mlékem, vejci a vanilkou.

3. Vše nalijeme do formiček, na které položíme piškotový základ a námi vyrobený karamel, čehož dosáhneme tak, že piškoty nakrájíme na kousky a položíme na základ formy. Navrch položte citronové kůry.

4. Formičky vložíme na plech, do kterého přidáme vodu, a vaříme ve vaně 45 minut.

5. Nechte vychladnout a vybalte. Pokud máte chuť, doplňte trochou krému.