(8 hlasů)
Loading ...
Ne všechny přílohy musí být hranolky. Můžeme také nějaké připravit Růžičková kapusta restované na kostkách slaniny. A to je to, co jsme dnes vyrobili, zeleninová obloha, která může doprovázet každé masové jídlo.
Nejdříve vaříme zelí a potom je restujeme s kostkami slanina dobře opečené.
Máš rád příloh originál? Doporučuji tuto barvu bramborová kaše.
Růžičková kapusta se slaninou
Skvělá strana růžičkové kapusty se slaninou.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: zelenina
- Porce: 3-4
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 300 g růžičkové kapusty
- Voda
- 100 g slaniny
- Sůl
- Pepř
- Extra panenský olivový olej
Preparación
Dali jsme vodu do kastrolu a dali jsme ho do ohně. Využijeme této doby k očištění zelí a nožem provedeme kříž na základně. Když voda začne vřít, trochu posolíme a přidáme zelí.
Vaříme je asi 20 minut.
Jakmile je hotovo, vypustíme je.
Slaninu dáme na pánev a restujeme do zlatova.
Nakrájejte růžičkovou kapustu na čtvrtiny a přidejte ji do pánve.
Přidáme sůl a pepř.
Zelí trochu podusíme, dokud nezískají zlatý nádech.
Podáváme s mrholením extra panenského olivového oleje, syrové.
Bankovky
Pokud mu chcete dát originální nádech, neváhejte přidat trochu oranžové kůry.
Více informací - Bílé a fialové bramborové kaše, originální obloha