Dnešní den si nemůžeme nechat projít, aniž bychom nás nepřekvapili speciálním receptem. Proto je navrhujeme srdce buchty.

těsto nese máslo díky čemuž budou obzvláště něžné.

Jako skoro u všech chlebů Budeme muset respektovat rostoucí časy. Ve zbytku je jejich výroba velmi jednoduchá, zvláště pokud se podíváte na fotografie krok za krokem.

Šťastného Valentýna.

Srdce muffiny na Valentýna

Vytisknout recept

Recept na překvapení

ascen jimenez

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: masy
Kalorie: 90
Porce: 20

Čas na přípravu: 15M
Čas na vaření: 3H
Celkový čas: 3 hod. 15 mil

Ingredientes

500 g mouky
250 g vody
15 nebo 20 g čerstvého pekařského droždí
25 g másla
5 g pšeničného nebo sladového sirupu nebo medu…
Špetka cukru
1 / 2 čajová lžička soli

Preparación

Všechny ingredience dáme do mísy.
Hněteme. Pokud je to s mixérem, bude to velmi jednoduché. Uděláme to hákem a těsto máme hotové asi za 6 minut.
Odstraňujeme háček. Těsto necháme v míse odpočívat asi hodinu.
Odebereme část těsta asi 45 gramů. Vytvarujeme s ním loknu. Vezmeme nás dva do středu, abychom vytvořili srdce.
Srdíčka dáme na dva plechy vyložené pečícím papírem. Necháme asi hodinu kynout.
Po této době pečeme na 200º (předehřátá trouba) asi 15 minut.

Bankovky

Časy náběhu jsou přibližné. Budou záviset na teplotě doma a množství droždí, které dáme. Čím větší množství droždí, tím kratší doba kynutí.

Více informací - expresní chleba

Recetín

Srdce muffiny na Valentýna

Srdce muffiny na Valentýna

Ingredientes

Preparación

Bankovky

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď