Studený broskvový dort: více ovoce, barevnější

Dezert8 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 hlasů)
Loading ...

Por Angela

S nějakým broskve zralé, sladké a aromatické, připravíme čerstvý dort pro toto léto, které již přichází. Abychom to zatraktivnili, můžeme zahrnout některé kousky ovoce, jako jsou jahody, hrozny nebo třešně.

Studený broskvový koláč

Vytisknout recept

Originální vzhled a lahodná chuť, to je tento studený broskvový koláč, který musíte vyzkoušet

Studený broskvový koláč
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Porce: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 listy houby
  • 2 sklenic vody
  • 2 sklenice broskvové šťávy
  • 200 gramů cukru
  • 500 gramů smetany ke šlehání
  • 4 zralé broskve
  • 8 želatinových listů.

Preparación

  1. Nejprve broskve dobře omyjte a oloupejte, slupku si ponechte.

  2. Smíchejte sklenici vody s polovinou cukru a šťávou a slupky povařte asi pět minut spolu se dvěma celými broskvemi

  3. Vývar si rezervujte, slupky vyhoďte a broskve nakrájejte na plátky.

  4. Mezitím jsme vypili dva listy piškotového dortu s polovinou broskvové šťávy ze studené kuchyně.

  5. Další dvě broskve, které máme, nakrájíme na kousky a rozdrtíme

  6. Smetanu vyšleháme se zbytkem cukru

  7. V troše vlažného broskvového vývaru rozpustíme 4 pláty želatiny hydratované ve studené vodě a smícháme s pyré a šlehačkou.

  8. Na dno kulaté vyjímatelné formy vložte houbový základ a zakryjte ho krémem

  9. Dáme na pár hodin ztuhnout do lednice

  10. Jakmile vychladne, položíme na něj druhý dortový plát a na něj rozdělíme kousky ovoce a broskví.

  11. Nakonec zbytek hydratované želatiny rozpustíme ve studené vodě s odloženou broskvovou šťávou a tímto přípravkem natřeme ovoce.

  12. Dort dáme zpět do lednice, abychom měli lesklý povrch.

Obrázek: Elastor


Objevte další recepty: Nabídky pro děti, Dezerty pro děti

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Massiel řekl
    před 9 let

    Kolik měří gramů v šálku a sklenici ????

    Odpověď Massiel
    1.    Angela Villarejo řekl
      před 9 let

      Jsou asi 250 gramů :)

      Odpovědět Ángela Villarejo