(22 stemmer)
Indlæser ...
Overrask dine gæster med en Velsmagende og billig ret. Med få ingredienser kan du få denne nærende opskrift, der kan serveres som en anden ret. Du skal bare følge trinene til, hvordan du tilbereder noget lækkert Portobello svampe, en svamp med en traditionel smag og et rustikt udseende. Så bliver det tilbage at stege mørbrad og det hele ledsaget af noget hvidløg at give den den karakter. På den måde får vi en hvidløgsmørbrad med Portobello-svampe Nemt og enkelt!
Hvis du virkelig kan lide ham svine mørbrad, du kan ikke gå glip af nogle af vores opskrifter. De er alle fantastiske!
Hvidløgsmørbrad med Portobellosvampe
- Alicia tomero
- Portioner: 3
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 hel svinemørbrad
- 6 fed hvidløg
- 400 g Portobello champignon
- 50 g olivenolie
- Sal
- Frisk persille
Preparación
Rens og skær Portobello-svampene i store stykker.
Tilsæt 30 g olivenolie i en stegepande. Vi skræller de 6 hvidløgsfed og vi laminerer dem. Når olien er varm tilsættes dem.
Lad dem bare stege i 1 minut og tilsæt svampe og rør rundt. Lad dem koge ved høj varme under konstant omrøring, indtil de er let gyldne. Når de er færdige, fjern dem fra panden og lad kun olien stå.
Vi skar mørbrad i medaljoner på 1 centimeter. I samme stegepande ser vi om vi skal tilsætte mere olie og tilsætte det. Vi varmer den op og tilsætter mørbraden, så den bruner på begge sider.
Vi tager det ud på en kilde og tilsæt svampen med hvidløg på toppen. Pynt med hakket persille og server.
