(15 stemmer)
Indlæser ...
Denne salat er en traditionel skål af Murcia og det er en klassiker i vores hus. Det er en af de meget lette opskrifter, der altid får os ud af problemer, når vi har gæster.
La Murciana Salat den er lavet med enkle ingredienser, der næppe kræver madlavning. Vi bruger kun komfuret til at lave mad æg!
Tilskynd dig selv til at forberede det, fordi du vil elske det.
Murciana Salat
Fantastisk traditionel opskrift fra Murcia-regionen. En enkel, let, let og lækker skål. Ideel til enhver lejlighed.
- ascen jimenez
- Køkken: spansk
- Opskriftstype: salater
- Kalorier: 200
- Portioner: 6
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 stor krukke på pæretomater (skrællet) eller to små krukker
- 2 dåser tun
- 1 gryde med sorte oliven
- 1/2 løg
- 2 æg
- Ekstra jomfru oliven olie
- eddike
- Sal
Preparación
Vi sætter to æg i en gryde med vand og salt. Vi brænder det. Efter 10 minutter koges de. Vi tager ud og reserverer.
Vi sætter tomater og væsken, der kommer i puljen. Vi dræner tun og vi lægger det også i skålen. Vi dræner oliven og vi indarbejder dem i de tidligere ingredienser.
Vi hugger fint løg og vi lægger det i skålen. Vi skærer i kvartaler æg hårdt og inkorporer dem.
Vi blander alt. Vi klæder vores salat og reserverer den i køleskabet, indtil det er tid til at bringe den til bordet.
Mere information - Sådan koges æg uden at knække