Yoghurt flan i en trykkoger, en hurtig dessert

dessert4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Med denne flanopskrift opdager vi to nyheder til denne klassiske dessert. Den første er, at vi laver den med yoghurt i stedet for mælk. Den anden om madlavningsteknikken. Har du nogensinde prøvet at forberede flan i trykkogeren? Dampen gør det muligt for flanen at krumme sig om et par minutter, undgår også at skulle tænde for ovnen, som har et højere energiforbrug.

Yoghurtflan i en hurtiggryde

Udskriv opskrift

Hvis du ønsker at lave en hurtig dessert, er denne Express Pot Yoghurt Flan din løsning. Der er også mulighed for at gøre det i ovnen. vælg hvilken du vil have

Yoghurtflan i en hurtiggryde
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 2 græske yoghurt
  • 2 æg L.
  • 2 spsk sukker
  • Skrælede rør
  • Hindbærsyltetøj

Preparación

  1. Vi slår æggene og blander dem med yoghurt og sukker. Vi kan smage med citron- eller appelsinskal, kanel, vanilje ...

  2. Vi bader bunden af ​​en flan med karamel. Vi hælder flanblandingen. For at tilberede det fylder vi en trykkoger med lidt vand, så når formen i den ikke overstiger halvdelen af ​​dens højde. Dæk og kog i en dobbeltkedel i 10 minutter. Så vi slukker for varmen og venter på, at trykket i gryden forsvinder. Lad afkøle og udstøbes.

  3. Vi indstiller temperaturen til ca. 150 grader og koger flanen bain-marie i ca. 20 minutter.

  4. Pynt med nogle flåede piber og lidt hindbærmarmelade.


Find andre opskrifter på: Menuer til børn, Desserter til børn

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.