Ægfri kiks

På udkig efter opskrifter til svampekage uden æg? For et par dage siden gav vi jer små tricks til at erstatte ægget i forskellige opskrifter, og i dag har vi en meget speciel post for alle de mødre, der erstatter ægget i kagerne, tager dem mere end hovedpine.

Og det er, at allergiske børn eller ej skal spise alt, og det er derfor, vi skal tænke over forskellige muligheder for at få dem til at spise sundt og uden allergi. I dag har vi forberedt os med kærlighed, tre kager uden æg lækre, uden æg, så allergiske børn kan nyde dem uden problemer.

Ægfri yoghurtkage med citronsmag

Ægfri svampekage med citronsmag

For at forberede det skal du bruge en beholder yoghurt til at måle hver af ingredienserne:

  • 1 yoghurt med citronsmag
  • 4 mål mel
  • 1 pose med gær
  • 2 mål sukker
  • 1 mål olivenolie
  • 1 mål mælk
  • Skalet af en halv citron

Bland alle ingredienserne, indtil dejen er kompakt og ensartet. Sæt ovnen til forvarmning, og læg kagen i en bageplade i ca. 50 minutter. Hvis du i stedet for at lægge citronskal, lægger du to mål nesquick yoghurt, ikke colacao, fordi den indeholder sojalecticin, får du en god chokoladekage.

Bedstemors ægfrie svampekage

Bedstemors ægfrie svampekage

Det er den typiske kage i livet, den som vores bedstemor lavede til os, men uden et æg. For at forberede det har du brug for:

  • 240 gr mel
  • Nype salt
  • 1 pose med gær
  • 200 gr margarine, der ikke indeholder lecithin, der ikke er soja
  • 150 gr sukker
  • Skil af 1 citron
  • 65 ml mælk

Bland alle ingredienserne og læg dem i en bageplade. Sæt ovnen til forvarmning til 180 grader, og læg kagen til bagning i ca. 60 minutter. Pynt derefter med lidt flormelis.

Vanilieduftende chokoladeægfri svampekage

Chokoladesvampkage uden æg

Denne type kage er perfekt til en fødselsdagskage, da den har en meget speciel smag, som de små i huset elsker. For at forberede det har du brug for:

  • 220 gr mel
  • Nype salt
  • 50 gr nesquick
  • En lille formalet kanel
  • 200 gr sukker
  • 1 pose med gær
  • 50 ml olivenolie
  • 20 ml vaniljeessens
  • 200 ml vand

Forvarm ovnen og forbered kagedejen i en bageplade, og lad den bages ved 180 grader i ca. 50 minutter.

Her er en anden opskrift:

Orange svampekage uden æg

Orange svampekage uden æg

Fordi appelsins smag såvel som dens lugt i kagerne efterlader os en den sundeste og mest enkle snack. Derfor præsenterer vi dig en orange svampekage uden æg. En anden og meget frisk penselstrøg, som hele familien kan nyde.

Ingredienser:

  • 100 gr. af sukker
  • 250 ml frisk appelsinjuice og uden filter
  • 150 gr mel
  • En gærpakke
  • 35 ml olie

forberedelse:

Først og fremmest forvarmes ovnen til 180º. I mellemtiden skal vi forberede vores lækre blanding. Vi starter med at blande sukkeret med appelsinsaften, som ikke bliver silet. Når vi har det, er det tid til at tilføje olien. Vi fortsætter med at slå godt, så alt integreres perfekt. Nu sigt mel og gær, for at føje det til vores mix. Vi blander alt meget godt, og vi bliver kun nødt til at videregive det til den valgte form. Husk selvfølgelig, at du skal sprede det med lidt smør og drys mel på det.

På denne måde kan vi udforme det uden problemer. Så vi vil lade vores appelsinkage uden æg gjort i ca. 35 minutter. Under alle omstændigheder er det værd at stikke det med et tandstikker for at se, at hvis det kommer tørt ud, vil det være klar. Når vi er kommet ud af ovnen, lader vi den køle af, og vi kan dekorere den efter vores smag. Enten med flormelis, med lidt chokoladesirup eller med karamel. Det er op til dig!.

Nu skal du bare nyde dem. Udnytte! Kender du flere desserter uden æg til de små? Fortæl os, hvad din yndlingsopskrift er.

I Recetin: Ægallergi, hvordan kan jeg erstatte æg i mine opskrifter?


Find andre opskrifter på: Desserter til børn, Æggefri opskrifter

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

26 kommentarer, lad dine

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Gabi sagde han

    Meget interessant, tak

  2.   socjjs sagde han

    tak det fungerede for mig

  3.   juliet sagde han

    Jeg elskede chokoladekiks, den er meget god, tak

  4.   CRIS sagde han

    Hvad svarer en konvolut af gær til? Jeg køber det i kilo, ikke i konvolutter ... tak!

    1.    adelso sanchez sagde han

      en teskefuld

  5.   Rocio sagde han

    1 pose gær svarer til 16 gram

  6.   PACO sagde han

    Hej jeg har set opskriften, men kan du fortælle mig, hvilken temperatur er den ovne, tak? ... tak ... !!!

    1.    panquis-håndværk sagde han

      til 150

  7.   Gæst sagde han

    hvad hvis chokoladen har solsikke-lektin i opskrift 1

    1.    Ainhoa sagde han

      Hej. Nå, det er ikke godt for dem, der er allergiske over for æg ... Kun sojalecithin anbefales

      1.    sheila sagde han

        Enhver lecithin er velegnet, så længe den ikke kommer fra æg, samme dag fra solsikke som fra soja

  8.   Gæst sagde han

    og det er kongelig gær ikke? Hvor mange poser er sodavand?

  9.   Isaac sagde han

    Kan nesquik have solsikkelektin eller margarine, og det er kongelig gær, ikke? Hvor mange poser er sodavand?

  10.   Uhyggelig Hiug sagde han

    Jeg ved ikke, hvilken der skal laves af de tre ... Jeg synes, de er gode opskrifter: /

    1.    panquis-håndværk sagde han

      den med bønnen

  11.   Asun sagde han

    I dag lavede jeg yoghurtkagen, og den var rigtig god. Tak skal du have.

  12.   Billede af Sebastian Carrasco sagde han

    Hej, kan jeg udskifte bagepulveret med bagepulver? Min søn har madallergi og ko-protein.

  13.   Mariangely felter sagde han

    Hilsner, når du taler om mel, er det almindeligt mel eller bruges det hurtigt?

  14.   Mariangely felter sagde han

    Hilsner, når du taler om mel, er det almindeligt mel til alle formål, eller kan du bruge klar mel?

  15.   Susana sagde han

    God morgen. Jeg vil gerne lave bedstemorens, men jeg bliver nødt til at vide, hvilken mel, hvordan jeg kan erstatte sukker med sødestof og blandingshastigheden i thermomix. Tak

  16.   pedro sagde han

    Der er noget galt med den orange kage. det er meget bittert.

  17.   Marisol sagde han

    Gær, de bruger, er
    Bagepulver?

  18.   Smuk Mercedes sagde han

    Mange tak for din viden.

  19.   Gwen sagde han

    Hej i opskriften på citronkage står der hvor meget er 1 mål?

    1.    ascen jimenez sagde han

      Hej! I dette tilfælde betyder vi med 1 mål 1 fuldt glas yoghurt (et 125g glas). Jeg håber, jeg hjalp med mit svar.
      Greetings!

  20.   ascen jimenez sagde han

    Tak!