Torskegrateng med kvede aioli

fisk4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Kan du lide? kulmule med aioliegrateng? Er klassisk aioli for stærk for dig? Prøv denne fra kvæde, sødere og med mindre hvidløg. Det gør en god kontrast til den salte torsk. Du vil se, hvor lækker!

Torskegrateng med kvede aioli

Udskriv opskrift

Denne opskrift på gratineret torsk med kvædeaioli er meget original, og alle kan lide den derhjemme. Tør du prøve det?

Torskegrateng med kvede aioli
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: fisk
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 800 gr. afsaltede torskfilet
  • 250 gr. mel til pels
  • olie til stegning
  • 125 ml. Sødmælk
  • 250 ml. olie (blanding af oliven og solsikke)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 kar med kvedepasta
  • sal

Preparación

  1. Mel torskefileterne og steg dem i varm olie, så de bliver let brune.

  2. På den anden side piskede vi mælk, olie, hvidløg og salt for at lave ali-olien. Til sidst tilsættes kvæde og pisk igen.

  3. Læg torsken på et bradefad og hæld ali-olien ved hjælp af en ske eller kagepose over lænden.

  4. Bag gratineret i ovnen ved ca 180 grader til aiolien er gylden.

Via: templeogarrucha


Find andre opskrifter på: Fisk Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Begona Ra sagde han
    siden 13 år

    så godt, med hvad jeg kan lide kvede

    Besvar Begoña Ra
  2.   laura abella sagde han
    siden 13 år

    Mmmmm, hvad en fornøjelse;)

    Svar til Laura Abella
  3.   Liz don sagde han
    siden 13 år

    wow speciel d sand !!!

    Besvar Liz Don