Hake fileter med gratinioli

fisk4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (26 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Med kun et par ingredienser skal vi forberede lækre kulmule lænd au gratin med aioli, renset for hud og knogler. Det ideelle er at bruge en hjemmelavet aioli, men hvis du foretrækker at spare tid, kan du bruge en af ​​de flere håndværkere, som de sælger i supermarkedet. Skålen er også beriget med en seng kartofler.

Hake fileter med gratinioli

Udskriv opskrift

Disse bagte kulmulefileter med aioli kunne ikke være rigere. Der bliver med garanti ikke noget tilbage på tallerkenen!

Hake fileter med gratinioli
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: fisk
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 4 friske kulmulefileter
  • 4 mellemstore kartofler
  • brødkrummer
  • olie
  • 1 huevo
  • 1 fedd hvidløg
  • sal

Preparación

  1. Skær kartoflerne i skiver og steg dem til de er let brune.

  2. Derefter lægger vi dem på en bageplade, der danner et lag

  3. Læg kulmuleryggene ovenpå og salt dem lidt

  4. Vi sætter dem i ovnen i 10 minutter ved 180 grader.

  5. Imens forbereder vi en aioli, der piskes forsigtigt, så den ikke skærer os (som om vi skulle lave en mayonnaise) ægget, olien, hvidløget og en knivspids salt

  6. Dæk til sidst kulmulen med ali-oli, drys med lidt rasp og kog gratineret i et par minutter, indtil den er gyldenbrun.

Billede: 1001opskrifter


Find andre opskrifter på: Bagte opskrifter, Fisk Opskrifter, Kartoffelopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.