I dag bringer jeg dig en nysgerrig egyptisk opskrift, den hedder basbusa og det er en kage lavet hovedsageligt med semulje. Meget almindelig i egyptisk, denne kage er mange år gammel i egyptisk køkken. Jeg har ikke prøvet det endnu, men det er sikkert lækkert, jeg opfordrer dig til at gøre det og fortæl os hvordan.

basbusa

Udskriv opskrift

Har du nogensinde prøvet Basbusa? Nyd denne egyptiske dessert ved at tilberede den selv derhjemme

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4

Samlet tid:

Ingredientes

et halvt kilo semulje
to store spiseskefulde mel
tre glas yoghurt
en lille skefuld gær
trekvart glas olie eller smør
to store spiseskefulde revet kokos
vanilje
et glas sukker
sirup

Preparación

Først skal vi sigte semulje med mel og gær, og tilsætte sukker og vanilje.
Vi putter denne blanding i en dyb beholder og tilsætter olien, yoghurten og hvis vi vil have revet kokos og rør kraftigt, indtil alt er godt blandet.
Læg dejen i en form og sæt den i ovnen ved 240º til overfladen er gylden, og sørg altid for at kagen ikke brænder på.
Lad afkøle og hæld siruppen over, som vi kan gøre med et glas sukker, et halvt glas vand og saften af en citron.

Via: Vine og opskrifter
billede: Om Egypten

Recetín

Basbusa, en dessert fra Egypten

basbusa

Ingredientes

Preparación

Efterlad din kommentar Annuller svar