Grundlæggende svampekage, opskriften

Morgenmad og snacks8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Måske er vi ukloge, men vi skal altid starte huset med fundamentet og ikke med taget. I Recetín vi har gjort mange KAGEOPCIPER, men for at lære wienerbrød, som resten af ​​køkkenet, det er nødvendigt at kende de grundlæggende og elementære opskrifter og HANS TRICKS.

Derfor vil vi lære at lave en simpel kage uden flere aromaer end den dets grundlæggende ingredienser, som er æg, mel, sukker, fedt og gær. Resultatet skal være en blød svampekage, noget saftig og med en neutral smag. Dekorationen, de ekstra ingredienser, kagerne ... der kommer senere.

Grundlæggende pundkage

Udskriv opskrift

Denne grundlæggende svampekage er den nemmeste og hurtigste opskrift til at nyde en luftig svampekage under din morgenmad og snacks. Det er godt!

Grundlæggende pundkage
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: morgenmad og snacks
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 4 æg
  • 1/2 glas fuldfed yoghurt (mild olivenolie
  • solsikke eller smeltet smør)
  • 2 glas sukkeryoghurt
  • 3 glas hvedemelyoghurt til kager
  • 1 pose bagepulver
  • 1 glas mælkeyoghurt eller naturyoghurt (valgfrit)

Preparación

  1. Vi begynder at piske med røremaskinen, hvis vi vil have mælken, olien, æggeblommerne (adskilt fra hviderne) og sukkeret

  2. Når cremen er godt blandet og noget tyk, tilsættes æggehviderne til de er stive, tilsæt æggehviderne

  3. Vi vil forsigtigt inkorporere dem i dejen ved hjælp af en spatel eller stænger, altid fra bund til top, forsigtigt indpakning, forsøger at forhindre præparatet i at falde ned.

  4. Endelig blander vi det sigtede mel med gæren og tilsætter det til den tilberedte dej lidt efter lidt, indtil alt er godt integreret og fri for klumper.

  5. Dæk formen hvor vi skal lave kagen med et let lag smør og mel og hæld dejen

  6. Nu mangler vi kun at sætte formen i ovnen, der er forvarmet til 175 grader i cirka 40 minutter med bakken i midterposition, kontrollerer saftigheden og det ønskede punkt på kagen

  7. Det er altid godt at ty til det berømte tørre nåletrick.

billede: Køkken


Find andre opskrifter på: Morgenmad og snacks, Kiksopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Soraya sagde han
    siden 13 år

    Jeg har det i ovnen lige nu ... Jeg fortæller dig, hvordan det kommer ud. ;)

    Svar til Soraya
  2.   Soraya sagde han
    siden 13 år

    Og hvis jeg tilbereder denne kage, når jeg har tilberedt alle ingredienserne, tilføjer jeg chokoladechips inden jeg sætter den i ovnen, hvordan bliver det? Hvad hvis jeg erstatter yoghurt med almindelig yoghurt eller mælk?

    Svar til Soraya
    1.    Alberto Rubio sagde han
      siden 13 år

      Nå, Soraya, det bliver lækkert ... Hvis det allerede er sådan, som det er ...
      Den aromatiserede yoghurt ting er fantastisk, men prøv at tilføje frugten eller den naturlige aroma. Det vil sige, du kan piske yoghurten med lidt juice og citronskal eller tilføje nogle knuste jordbær.

      Svar til Alberto Rubio
  3.   Olga sagde han
    siden 2 år

    Ingen i kommentarerne har gjort det!... Det er lækkert og sammen med opskriften på den hvide chokoladekage og jordbær er det lækkert. Jeg har allerede gjort det både 2 gange og en succes herhjemme.

    Svar til Olga