(12 stemmer)
Indlæser ...
Denne opskrift er designet til de børn, der ikke kan lide for meget blomkål. De er nødt til at prøve det sådan, inde i et par ark lasagne og med denne originale béchamel.
Vi ved, at peberfrugter med blomkål Det ser godt ud, det er derfor, vi vil inkludere det, men i béchamel.
Glem ikke at dække lasagnen med Parmesan eller med den du har hjemme. Det giver en lækker skorpe og en vidunderlig gylden farve.
Blomkållasagne med paprikabechamel
En meget komplet vegetabilsk skål, som børn også kan lide: blomkål, pasta, béchamel og ost. Lækker.
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: grøntsager
- Portioner: 4-6
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1/2 blomkål
- 8 ark lasagne, overstegt
- Parmesanost til rivning
Til bechamel:
- 40 g olivenolie
- 40 g mel
- 1 liter mælk
- Peberfrugter
- Sal
Preparación
Kog blomkålen i trykkogeren. Jeg benyttede lejligheden til at tilberede en hel blomkål, nogle gulerødder og nogle kartofler. Til denne opskrift bruger jeg kun halv blomkål, resten tjener mig til andre præparater.
For at forberede bechamel anbringer vi 40 g olie i en gryde.
Når det er varmt, tilsættes de 40 gram mel.
Vi sauterer det.
Efter et par minutter kan vi tilsætte mælken under omrøring til enhver tid.
Vi indarbejder også paprika og saltet, som vi anser for nødvendigt. Vi integrerer alt godt.
Nu skal vi kun samle lasagnen. Vi lægger lidt béchamelsauce i en passende bageplade.
Vi dækker bunden af denne kilde med nogle ark lasagne.
På disse plader lægger vi den halvkogte blomkål, hakket og med lidt salt.
Vi hælder lidt mere bechamel over det.
Vi dækker blomkålen med de andre lasagneark, og igen lægger vi bechamel ovenpå, så vi kan dække al pastaen.
Vi rasper parmesanost på overfladen.
Bages ved 180 eller 190 ° i cirka 30 minutter, indtil vi ser, at overfladen er gylden.
Mere information - Cremet ris med blomkål og blå ost