(15 stemmer)
Indlæser ...
De minder mig lidt om scones, selvom det ikke er det samme søde. Dem i dag, de kondenseret mælk og yoghurtbollerDe er endnu enklere. Dejen har ingen sukker, kun lidt kondenseret mælk. Vi vil forsøde overfladen lidt med helt rørsukker, deraf den ydre farve på disse boller.
De er ikke for søde, så de er ideelle til at fylde dem med marmelade. Derudover er de meget blød så de er gode til børn.
Jeg efterlader dig linket til en af vores syltetøj enklere, blommen. Den tilberedes i mikroovnen og vi har den klar i løbet af få minutter.
Scones med kondenseret mælk og yoghurt
Store boller, ikke for søde
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: morgenmad
- Kalorier: 100
- Portioner: 20
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 250 g mel (og lidt mere, hvis vi anser det for nødvendigt, når vi har dejen praktisk taget færdig)
- 50 g smør
- 1 huevo
- 35 g kondenseret mælk
- 125 g naturlig yoghurt
- 1 konvolut af bagtær af kongelig type
- Helt rørsukker
Preparación
Kom smørret i stykker i en lille beholder og opvarm det i mikroovnen i 20 sekunder. Vi reserverer det.
Kom mel og gær i en stor skål.
Vi blander. Vi laver et hul i midten og putter ægget, den kondenserede mælk, yoghurten og smørstykkerne i det.
Vi blander med en træske.
Når vi ser, at det ikke længere er nemt at fortsætte med at blande med skeen, er det tid til at lægge skeen fra sig og fortsætte med hænderne.
Vi integrerer det hele godt og tilsætter lidt mere mel, hvis dejen er for klistret.
Form en kugle og lad den stå i skålen. Vi har hende i ro i en halv time.
Vi danner kugler af cirka 20 gram dej med hænderne og lægger dem på to bageplader dækket med bagepapir. Vi knuser dem lidt med hænderne og putter lidt helt rørsukker på overfladen.
Bages ved 175º i ca. 10 minutter.
Mere information - Sådan laver du marmelade i mikrobølgeovnen, blomme