Broccoli kroketter, hvad beriger du dem med?

verduras8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Kroketter af alt og for alle. Disse er især dedikeret til de børn, der er tilbageholdende med grøntsager. Broccoli er blandet med kartoffel og ost for at danne dejen, men lidt tun eller ansjoser ville slet ikke skade, for eksempel.

broccoli kroketter

Udskriv opskrift

Broccoli Croquettes er en perfekt måde for børn (og ikke så børn) at spise grøntsager på. Lav denne opskrift, og du vil lykkes.

broccoli kroketter
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 500 gr. ren broccoli
  • 600 gr. af patatos
  • 150 gr. revet parmesanost
  • 4 spsk brødkrummer (ca.)
  • 1 huevo
  • peber
  • sal
  • hvedemel
  • majsmel
  • æg
  • olie til stegning

Preparación

  1. Kog først kartoflerne hele og med skindet i saltet vand, indtil de er meget møre.

  2. Dræn dem, lad dem køle af, pil dem og mos dem med en gaffel.

  3. I mellemtiden kan vi også koge broccolien i buketter.

  4. Når den er kold, smuldrer vi den med kniven og blander den med kartoffelmosen.

  5. Smag til med salt og peber, tilsæt ægget, den revne ost og det nødvendige brød, så vi har en kompakt og overskuelig dej. Lad dejen hvile et par minutter.

  6. Vi danner kroketterne. Vi panerer dem først med hvedemelet, derefter med ægget og til sidst med majsmelet.

  7. Steg broccolikroketterne i rigeligt varm olie, til de er jævnt brunede. Inden servering lægger vi dem på sugende papir.

  8. Billede: evernewrecipes

billede: Evernew opskrifter


Find andre opskrifter på: Ægopskrifter, Kartoffelopskrifter, Ost Opskrifter, Vegetaropskrifter, Opskrifter Grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Dolores sagde han
    siden 10 år

    God eftermiddag, jeg har et par spørgsmål angående denne opskrift:
    - Broccoli moses på samme måde som kartoffel (med en gaffel) eller er den tilbage i store stykker ???
    - Pass ikke corqueta til brødkrummer ??? Jeg passerer altid kroketterne med revet par
    - Kan kroketterne fryses, når de er lavet?
    Mange tak

    Svar til Dolores