Blæksprutter eller blæksprutte bruges i vid udstrækning i køkkenet af det andalusiske Atlanterhav. med KARTOFFEL o con GRØNTSAGER, en øm blæksprutte i en velsmagende gryderet er en delikatesse. Som vi allerede har set nogle gode bønner på markedet, skal vi lave en lille gryderet af blæksprutter.
Vi kan tilsæt ris eller kartofler, så de er lavet med selve gryderetten for at få en unik skål.
Bredbønnegryde med blæksprutte
Denne opskrift på Cazuela de habas con sepia er en traditionel ret, nem at lave og også meget velsmagende. Hvad venter du på at prøve?
billede: Dine opskrifter