Courgette millefeuille, genopfinde lasagne

Kartoffelopskrifter4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Denne courgette millefeuille er en remake af den berømte bolognese lasagne. Lagdelt med tynde skiver courgette og kartoffel, der erstatter pastaen, alterneret med hakket kød og tomatsauce, kan denne skål være et lettere og nyere alternativ til de klassiske lasagneretter, som børn elsker så meget.

zucchini millefeuille

Udskriv opskrift

Hvis du har lyst til at prøve en anden type lasagne, vil du elske disse Bagt Zucchini Millefeuille

zucchini millefeuille
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: kartoffel opskrifter
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1/2 kg hakket kød
  • 2 store kartofler
  • 2 courgetter
  • 3 purløg
  • 2 fed hvidløg
  • olivenolie
  • 1 kop grøntsagsbouillon
  • sal
  • peber
  • oregano eller basilikum
  • Revet parmesan
  • ketchup

Preparación

  1. På den ene side skrælles kartoflerne og skæres i tynde skiver.

  2. Vi lægger dem godt spredt ud i et bradefad med lidt olie og grøntsagsbouillonen og bager dem i cirka 10 minutter ved 200 grader.

  3. vi reserverede

  4. Dernæst forbereder vi zucchinien

  5. Vi kan skrælle dem delvist eller slet ikke

  6. Vi skærer dem i tynde skiver, hvis vi vil ved hjælp af en kartoffelskræser

  7. Vi sauterer dem med lidt olie på panden eller på rist

  8. Nu sauterer vi kødet sammen med et sauteret løg og hvidløg

  9. Tilsæt lidt stegt tomat, salt og peber og tilsæt lidt krydderurter

  10. For at forme mille-feuille vil vi veksle lag af kartoffel, kød og zucchini ved hjælp af nogle plateringsringe

  11. Drys med parmesanost og sæt dem i ovnen i cirka 5 minutter ved grader til osten er gylden.

billede: Delightsfrombarcelona


Find andre opskrifter på: Kartoffelopskrifter, Opskrifter Grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.