Devonshire honning svampekage

morgenmad8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Denne storslåede opskrift kommer fra Storbritannien svampekage med en lækker honningsmag og uovertruffen fluffiness (Devonshire honningkage). Det mel, vi bruger ved denne lejlighed, er det, der bringer inkorporeret gær. Hvis du ikke kan finde det, skal du bruge en konvolut bagepulver sigtet med det normale mel og en knivspids salt. Ledsag med en god kop te, og nyd ...

Devonshire honning svampekage

Udskriv opskrift

Hvis du kan lide at få en god morgenmad, vil du elske denne typiske britiske opskrift på Devonshire honningkage

Devonshire honning svampekage
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: morgenmad
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 250 g honning plus et par ekstra spiseskefulde til glasuren
  • 225 g usaltet smør
  • 100 g brunt sukker
  • 3 store æg, slået
  • 300 g selvopdrætende mel

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 160ºC. Smør en 20 cm rund springform med smør. Skær smørret i stykker og kom det i en mellemstor gryde med honning og sukker.

  2. Smelt ved svag varme. Når blandingen er blevet ret flydende, skruer du op for varmen og lader den koge i cirka et minut.

  3. Lad afkøle i 15-20 minutter, for at forhindre æggene i at stivne.

  4. Pisk æggene og tilsæt dem til den smeltede honningblanding ved hjælp af en træske. Sigt melet i en stor skål og tilsæt det til ægget og honningblandingen, og slå, indtil du får en glat, ret løbende dej.

  5. Hæld blandingen i formen og bages i 50 minutter-1 time, indtil kagen er steget nok, er gyldenbrun, eller når et tandstikker, der er indsat i midten, bliver rent.

  6. Lad afkøle på et stativ, og mens du opvarmer 2 spiseskefulde honning i en gryde, og pensl oven på kagen for at fungere som en klæbrig lak; lad afkøle. Det opbevares godt i 4-5 dage i en lufttæt beholder.

billede: sojaandpeber


Find andre opskrifter på: Morgenmad og snacks, Bagte opskrifter, Kiksopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.