(28 stemmer)
Indlæser ...
Hvad synes du, hvis vi i dag tilbereder en spinat-, laks- og macadamiasalat med honningdressing? En enkel og meget komplet skål, der hjælper os med at forberede en ekspress middag på mindre end 5 minutter.
Dybest set kan vi finde spinat i ethvert supermarked og i når som helst på året. Du kan bruge begge dele dem, der allerede er forberedt eller baby spinat, der er mere øm. Med en af de to muligheder får du en meget rig salat.
Bedst af alt, denne salat af spinat, røget laks og macadamianødder med honningdressing kan også bruges til spis på kontoret. Du skal bare tage salaten på den ene side og dressingen på den anden. Så du kan blande dem lige, når du spiser, og salaten bliver frisk.
Un trick at gøre bandagen let og hurtigt er at lægge alle ingredienserne i en beholder eller en lille krukke med låg. Så du kan ryste dem, og de emulgeres perfekt.
Spinat, laks og macadamia salat med honningdressing
En sund opskrift på mindre end 5 minutter.
- Mayra Fernandez Joglar
- Opskriftstype: salater
- Kalorier: 320
- Portioner: 2
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 4 store håndfulde spinat
- 2 store skiver røget laks
- 10 macadamianødder
- Salt og peber
Til honningdressingen
- 3 spiseskefulde (suppestørrelse) olivenolie
- 1 spsk (suppestørrelse) balsamico
- 1 spsk (suppestørrelse) glat honning
Preparación
Vi lægger på hver tallerken 2 store håndfulde blade af spinat vasket og tørret godt.
Vi skærer lakseskiverne Røget i tynde strimler, og vi laver nogle ruller med dem, som vi fordeler over spinaten.
Vi hugger hver macadamianødder i 3 eller 4 stykker, og vi fordeler dem også oven på spinat og røget laks.
Vi drysse i hver plade lidt flagesalt og friskmalet peber.
Vi lægger alle ingredienserne i en skål og vi blander med en gaffel eller en lille piskeris.
Vi serverer salater ledsaget af vinaigrette, så hver spisestue kan klæde deres tallerken efter deres smag.
5 ideer til at gøre denne opskrift anderledes
Udskift spinat med en salatbladblanding.
Hvis du ikke har macadamianødder, kan du erstatte dem med normale valnødder og endda mandler.
Du kan bruge røget torsk i stedet for laks. Eller bedre endnu, du kan kombinere de to.
Hvis du vil give et mere kraftfuldt punkt til din spinatsalat, kan du skifte laks for nogle tynde skiver god mojama.
For at lave den veganske vinaigrette skal du bytte honningen mod ahorns- eller agavesirup.
Mere information - Courgette fyldt med spinat og hakket kød