Russisk salat med guacamole

indkommende4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Har Russisk salat i køleskabet er det som et mirakel ... vi ankom til middag, hvad har vi til middag i dag? Russisk salat, som vi allerede har forberedt !! Dette er bare for at gøre det lidt sødt og sjovt og nyd!

I dette tilfælde skal vi ledsage den for at komme ud af den typiske russiske salat guacamole og lidt salat for at gøre det sundere. Selvom det skal siges, er nogle nachos eller nogle chips luksus: P

Vi skal tage højde for en detalje, når vi forbereder denne opskrift. Vi kan lade den russiske salat være klar, men guacamolen skal tilberedes i øjeblikket, så avocadoen ikke oxiderer. Afhængigt af det tidspunkt, du har, kan du forberede det derhjemme, eller du kan få det allerede købt, der er nogle mærker, der fremstiller ganske anstændige og naturlige guacamoles. Og det samme sker med salat, du kan allerede have poser med forskellige salater, der er klar til at spise.

Russisk salat med guacamole til en perfekt middag

Udskriv opskrift

Russisk salat med guacamole til en perfekt middag. Ideel til at forberede på forhånd og have den klar på mindre end 5 minutter.

Russisk salat med guacamole til en perfekt middag
  • Irene Arcas
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

TIL SALATEN:

  • 2 kartofler
  • Gulerod 1
  • 2 æg
  • 4 små cornichoner (eller mængde efter smag)
  • 1 stor dåse tun i olivenolie
  • salt efter smag
  • mayonnaise efter smag (ca. 4 store spiseskefulde)

TIL GUACAMOLEN:

  • 1 moden avocado
  • 1/2 moden tomat uden skind
  • 1/4 forårsløg eller sødt løg
  • et par hakkede korianderblade eller hakket tørret koriander
  • 1/2 citron (vi bruger dens saft)
  • salt efter smag

Preparación

  1. Vi sætter i gryden 1 liter vand med salt til at koge. Tilsæt kartoflerne, skrællet og skåret i kvarte, gulerødderne, skrællet og skåret i 4 stykker, og æggene med den nyvaskede skal. Kog alt indtil det er blødt. De omtrentlige tider vil være: æggene 12 minutter og grøntsagerne 20 minutter.

  2. Vi dræner æg og grøntsager godt og lader dem varme op.

  3. Hak kartoflerne og grøntsagerne og skræl ægget og hak det. Vi lægger alt i en salatskål.

  4. Vi hugger pickles og føjer det til salaten.

  5. Tilsæt salt efter smag og rør godt.

  6. Tilsæt den drænede tun (dog ikke drænet for meget)

  7. Vi rører godt og tilsætter mayonnaisen efter vores smag. Lad det sidde i køleskabet.

  8. Hak purløg, tomat og avocado.

  9. Vi samles i en skål og rører godt.

  10. Tilsæt hakket koriander efter smag, saft af 1/2 citron og salt efter smag.

  11. Vi rører godt.

  12. Vi lægger en base af varierede salater med en dråbe olivenolie. Ovenpå med en plettering placerer vi salaten og på den en capita af guacamole.

  13. Vi kan bruge toastbrød til at ledsage, nachos eller chips.

  14. Lækker!

Lækker!


Find andre opskrifter på: indkommende

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.