Spaghetti med mozzarella og cherrytomater

En skål så så enkel, at den næsten skammer sig over at offentliggøre den. Men da jeg prøvede det for første gang, fandt jeg det ganske enkelt spektakulært, så jeg ville dele det med dig. Jeg håber du kan lide det lige så meget som vi gør !! Selvfølgelig derhjemme, når jeg forbereder det, er det en sikker succes.

Det er en ret så enkel og ydmyg som spaghetti som cherrytomater og mozzarella-kugler. Imidlertid smelter mozzarellaen ved stuetemperatur og fremhæver smagen af ​​olivenolie med oregano, der er unikke. Og bagefter giver tomaten det stor saftighed. Vi har brugt cherrytomater, men enhver semi-moden tomat skåret i firkanter gør det.

Det er en god mulighed, hvis du skal tage mad i tupperware, fordi det er fænomenalt.

Spaghetti med mozzarella og cherrytomater

Udskriv opskrift

Simpelthen spektakulær: spaghetti med mozzarella og cherrytomater. En sund, nærende og lavt kalorieindhold hovedret.

• Irene Arcas

• Køkken: Italiensk
• Opskriftstype: pasta
• Kalorier: 350
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 15M
• Samlet tid: 15M

Ingredientes

• 500 g pasta (helst spaghetti)
• 250 g mozzarella (kan være i terninger eller enkeltkugler)
• 200 g tomater (kirsebær eller terninger)
• masser af vand til at tilberede pastaen
• sal
• peber
• oregano efter smag
• 50 g olivenolie

Preparación

1. Læg i en gryde rigeligt med saltvand og en dryp olie, indtil det koger. Kog pastaen i den tid, der er angivet på pakken. Generelt vil nogle spaghetti være klar på cirka 8-10 minutter.

2. Mens pastaen koges, skal du hugge mozzarellaen og tomaten og tilsætte dem i en skål.

3. Når pastaen er kogt, drænes den og tilsættes sammen med mozzarellaen og tomaten.

4. Vi vander med olivenolie, salt og peber efter smag. Vi blander godt. Vi slutter med oregano, også efter vores smag.

5. Vi rører godt og klar til at drikke. Det er vigtigt at tage det i øjeblikket, så mozzarellaen bliver honningagtig.