sikkert vi har fisk tilbage fra nytårsaften og vi ved ikke, hvad vi skal gøre med det. Det vi har klart er, at vi ikke vil smide fisken, og at vi ønsker, at den skal være en let og hurtig skål at lave. Den samme slags retter for at drage fordel af resterne Vi rådgiver dem allerede efter juleaften.
I dette tilfælde skal vi lave en fiskechiche, en saltkage, der skal være i ovnen i kort tid, og hvorfra børnene får en dejlig middag, hvis de tager en god kile.
fiske quiche
Uanset om vi har rester af fisk eller ej, er denne Fish Quiche-opskrift lækker og værd at prøve
Billede: Pritchitts