Cookies fyldt med M & M'er

Preparación

1. Det er meget nemt at forberede dem, så vær opmærksom. Brug en mellemstor skål til at lave hele blandingen og tilsæt smørret ved stuetemperatur med hvidt sukker og farin, indtil du får en cremet pasta. På det tidspunkt tilsættes ægget, og alt blandes, indtil ingredienserne er godt indarbejdet.

2. I en anden skål blandes mel, bagepulver, salt og gær. Rør alle ingredienserne godt sammen og når de er godt blandet, tilsæt dem i den første skål hvor vi har smør, æg og sukker. Tilsæt vaniljeessensen og fortsæt med at røre.

3. Til sidst tilsættes chokoladechips og M&Ms og blandes i dejen, indtil de er godt blandet.

4. Når vi har blandet alle ingredienserne godt sammen, forvarmer vi ovnen til 180 grader, og på en bageplade beklædt med bagepapir former vi vores småkager ved at tage portioner af dejen, cirka en halv spiseskefuld og lave en kugle i hånden.

5. Glem ikke at holde en adskillelse mellem kiks og kiks, for de vokser lidt i ovnen.

6. Bag dem ved 180 grader i cirka 10 minutter, og når du tager dem ud af ovnen, så lad dem køle af i cirka 5 minutter i bakken på risten, så de ikke går i stykker (da de bliver bløde).