Fyldte Peppadew Peppers: Cremet feta og hvidløg fyldte peberfrugter

indkommende20 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (21 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

en Sydafrikansk opskrift, der oprindeligt bruger en type dåse peberfrugter kaldet "Peppadew Peppers". Disse peberfrugter kan nogle gange findes i engelske fødevarebutikker, men ved at tilpasse opskriften, kan vi lave dem med vores piquillo peber de har intet at misunde sydafrikanerne.

Fyldte Peppadew Peppers

Udskriv opskrift

Gå videre og prøv denne sydafrikanske opskrift på peberfrugter fyldt med flødefetaost og hvidløg. De er lækre og meget nemme at lave.

Fyldte Peppadew Peppers
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Portioner: 20
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 2 dåser piquillo peberfrugt
  • 150 g fetaost
  • ¼ frisk ost
  • 2 fed hvidløg
  • 2 tsk sukker
  • 1 spsk hakket purløg (plus lidt mere til pynt)
  • sal
  • frisk malet sort peber
  • ekstra jomfru olivenolie

Preparación

  1. Kom et skvæt olie i en bradepande, kom peberfrugterne drysset med lidt sukker i 3 minutter på den ene side og 3 på den anden side

  2. Vi er nødt til at udføre denne operation meget forsigtigt for ikke at bryde dem.

  3. Vi reserverede.

  4. På den anden side putter vi ostene i blenderglasset, hvidløget hakkes groft og knuses til en homogen creme.

  5. Vi sænker med en spatel, hvad der måtte være tilbage på siderne af glasset, tilsæt et nip salt (fetaen er allerede salt) og kværnet peber efter smag

  6. Vi makulerer igen.

  7. Kom cremen over i en skål, tilsæt en spiseskefuld hakket purløg og rør rundt

  8. Fyld peberfrugten med cremen, kom den gerne i en sprøjtepose med flad dyse

  9. Ellers gør vi det med en teske og temperament for ikke at bryde dem.

  10. Kom peberfrugterne i en skål, vand dem med lidt olivenolie, og drys dem med hakket purløg

  11. At nyde.

billede: galleri -gourmet


Find andre opskrifter på: indkommende, Opskrifter Grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.