Gelébønner med hjerte til Valentinsdag

Preparación

1. Forbered en mellemstor gryde og bland de 2 kopper sukker, den halve kop æblemos, jordbærgelatinekuverten, de to almindelige gelatinekuverter og spiseskefuld citronsaft i den, og lad det hele hvile i cirka 2 minutter.

2. Bring hele denne blanding til kogepunktet, under konstant omrøring, så den ikke klistrer, og kog i 2 minutter.

3. Når du har blandingen, hælder du den på en bakke med mindst en finger dyb, smurt med lidt margarine og lad den hvile i køleskabet i mindst 3 timer, indtil dejen er fast.

4. Hjælp dig selv med en spatel til at løsne den gummiagtige plade og læg den på et skærebræt.

5. Hjælp dig selv med en hjerteformet pastaudskærer til at lave det ønskede format (en kageudstikker med den form, du ønsker, vil klare sig). Tricket for at de ikke klistrer er at skære med den kageudstikker eller kniv dyppet i varmt vand.

6. Når du har hver af formerne klar, læg hver af gelébønnerne på resten af ​​sukkeret.